[2020 Earth Human Epoch Conference]-(181) Mpemba Effect

조원익 기자 wicknews1@naver.com | 2021-02-18 17:00:04
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이학박사 최무웅

  건국대학교이과대학 명예교수 

Mpemba Effect(음펨바효과)는 탄자니아 애라소트 무벤바(Eraosto Mpemba)에 의해 현재 일반적 상식에 파괴를 알아낸 사람이다. 그는 아이스크림을 만드는데 뜨거운 물로 만들어진다는 일반적 상식을 깨기에 그의 이름을 따서 [음펨바 효과]라고 유래되었다.

 

지구인의 모든 사람들이 지금도 온도가 0도씨야 물이 언다. 그러므로 온도가 낮아야 아이스크림을 만든다는 것이나 그는 온도가 높아도 아이스크림이 만들어지는 것을 실험으로 증명했기에 그의 이름을 따서 현재까지 변함없다.

 

이런 상식을 깨는 것은 간단하며 지구에서 늘 일어나는 현상이다. 그러나 일반적 상식을 깨는 것이라서 모두가 잘 믿지않고 있지만 아주 오래전에 그는 실험으로 밝혀냈다. 일반적으로 과학은 누구든지 재현 가능할 때 과학이라고 한다.

 
필자의 경험은 30리길 중학교에 가기위해 엄동설한이라도 수탉이 목청 크게 울면 일어나 어머님이 준비한 뜨거운 물로 세수하고 꽁꽁 언 부엌문지방 바닥에 얼음을 녹여 어머님이 낙상하시지 않게 한다는 것이 더 얼음이 커져 세수 물을 안뜰 안에 버리니 죽시 얼어 빙판 얼음 바닥이 되어 오히려 어머님이 더 불편하시게 된 것이라서 그다음에는 마당에 버리면 즉시 어는 현상을 경험 했다.

 

옛날에는 어른께서 엄동설한에는 밖에 오줌을 누면 오줌 줄기가 생긴다고 했던 기억이 있어 정말 얼마나 추우면 그러할까 신기했던 기억이 있다. 기회가 되어 세계에서 가장 춥다는 캐나다 엘로나이프에 1981년 갈 가회가 있어 가보니 건물 안에서는 반팔셔츠 바람으로 일들을 하는 것을 보고 깜작 놀랐다.

 

밖은 –30도에서 –40도 모든 자동차는 주차장에 엔진을 끄지 않고 계속 돌아가고, 시내는 한 불록을 지나기 위해 걷는 것이 대단히 어렵고 견딜 수 없었는데, 누구든 몸을 녹일 수 있는 대합실이 블록마다 있어 견딜 수가 있었다. 물론 밖은 사람들이 움직이지 않고 조용한 곳이다. 추우면 소변이 빨라 화장실을 찾아야하는데 초행길이라서 어디인지 찾지 못해서 급한 김에 건물과 건물 사에에 노상 방뇨하니 정말 오줌줄기가 아치형으로 굳어지는 현상을 보고 깜짝 놀랐던 기억이 생생하다.

 
더운 물이 즉 수증기가 더 빠르게 언다는 것은 상삭적이지 못한 것이다. 그래서 겨울마스크에 고드름이 매달리는 것이 더 빠르게 되는 것 관심 없이 추운날씨라서 그렇지 한 것이 모두 음펜바효과라는 것을 경험하게 되었다.

 

우리는 누구든지 아이스크림을 만들 때는 온도를 낮게해야 잘 만들어지는데, 뜨거운 물로 아이스크림을 만든다면 모두 상식이 어긋난다는 것이므로 이상한 사람으로 보는 현상이 일반적이다.

 

그러나 실제로는 뜨거운 물로 아이스크림을 더 쉽게 만들 수 있는 것이 [움펨바효과]라는 것을 경험하지 못한 사람은 세상에 그런 일이 하고 믿으려하지 않는 현상이다. 찬물울 뿌린 것 보다 더운물을 뿌린 것이 더 쉽게 얼음이 되는 현상을 쉽게 경험하게 되지만 누구도 뜨거운 물은 절대로 즉시 얼지 않는다는 온도만으로 생각하고 자연현상이 그러하다는 고정관념은 큰 문제이다.

 

현재 겨울인대 독일 프랑크푸르트에서 그 실험을 한 결과의 음펨바 효과의 멋진 현상의 기사를 읽은 적이 있다. 지구의 인간들 중 누구는 financial interests에 양심, 도덕, 관계, 법을 깡그리 무시하고 일말의 양심이 있는지, 거짓으로 방어하는 인간이 많아지는 것은 무엇인지 깊이 생각하는 사람들이 시간과 더불어 많아진다는 것이 keaken 같은 인간이 기하급수적으로 증가하는 지구반대쪽의 인간의 변질이 발생하는 것은 남극애서 섭씨 20.5도을 넘는 변화가 인간의 마음을 급격히 혼란한 결과의 시작이기 때문이라고 강하게 말하고 싶다.
이학박사 최무웅 건국대학교이과대학 명예교수. 땅물빛바람연구소대표. 한국갈등조정학회장. (사)해양문화치유관광발전회고문. 환단역사문화회장. New Normal Institute 연구소장. 구리시 미세먼지대응대책위원회 위원장.

 

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