▲상주감시험장 및 CJ 제일제당 관계자들이 MOU 체결후 기념촬영을 하고 있다. ©로컬세계

[로컬세계 노성수 기자]경상북도농업기술원 상주감시험장은 지난 22일 감 가공 산업의 활성화와 다양한 감 가공품 개발을 위해 CJ 제일제당 식품연구소와 공동연구 양해각서(MOU) 협약을 체결했다.

 

​이번 협약은  감 생산량의 증가와 가격 하락 및 소비가 둔화되어 가고 있는 시점에서 떫은감의 소비 창출과 다양한 감 가공품 개발로 소비를 확대하기 위함이다.

​양 기관은 감 가공 연구를 위해 상호 연구 인력과 기술을 제공하고 연구 장비 및 시설을 공동 이용하며 우리나라 떫은 감 산 업 활성화를 위해 공동 노력하기로 했다.

 

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