어린이 급식시설에 대한 체계적인 관리 및 지원

▲ 군산시어린이급식관리지원센터. 군산대 제공

[로컬세계=양해수 기자]전북 국립군산대학교가 ‘군산시 어린이급식관리지원센터’ 위탁 운영기관으로 선정됐다. 이에 따라 군산대학교는 2023년부터 2025년까지 3년간 6억원의 사업 규모로 어린이급식관리지원센터를 지속 운영할 예정이다. 군산대학교는 2012년부터 2022년 현재까지 10년 동안 군산시어린이급식관리지원센터를 위탁 운영해 왔다.

향후 센터는 군산대학교 산학협력단과 함께 ▲어린이 급식소의 위생·영양 실태조사 및 방문지도 ▲어린이 급식용 식단·레시피 개발 및 보급 ▲대상별 위생·영양관리 교육프로그램 개발 및 운영 ▲식중독 예방 관리, 식생활 교육체험부스 운영 등 다양한 프로그램을 지원하게 된다.

군산시어린이급식관리지원센터는 어린이식생활안전관리특별법 제21조에 의거해 2012년 6월 1일 설립됐다. 군산시 관내 100명 미만의 어린이집, 유치원, 지역아동센터 소속 어린이에게 급식을 제공하는 단체급식소를 대상으로, 급식시설의 위생과 영양 관리를 지원하고 식생활 교육을 지원하며 어린이들의 급식 위생과 영양개선에 기여해 왔다. 

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