[로컬세계 최원만 기자]경기 평택시는 28일 남부문예회관 대공연장에서 관내 축산물판매업자 200여명을 대상으로 축산물 위생교육을 실시했다.

축산기업중앙회 경기도지회 주관으로 실시된 이번 교육은 매년 3시간의 위생교육을 이수해야하는 식육판매업, 식육포장처리업 등 기존 영업자 중 온라인 교육이수자를 제외한 영업자에 한해 이뤄졌다.

교육은 축산물위생시책 및 영업자위생관리지침, 영업자준수사항 등에 관한 것으로 축산물 원산지 단속사례 및 쇠고기이력제, 축산물 유통현황 및 각종 법규제도 등 축산물 영업자가 이해하고 준수해야 할 사항에 대한 내용으로 진행됐다.

홍석완 축수산과장은 “구제역 및 AI로 축산농가 뿐만 아니라 축산유통업계 경기침체의 어려움에도 불구하고 축산물 유통발전을 위해 교육에 참석한 영업자들에게 감사의 인사말과 시민의 건강은 내가 지킨다는 자부심을 갖고 위생적이고 안전한 축산물 관리에 힘써 주시기 바란다”고 전했다.

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