[로컬세계 조윤찬 기자]대전동·서부교육청은 16일, 17일 양일간 대전평생학습관에서 관내 교육공무직 조리원 1040명을 대상으로 교육을 실시한다.

이번 교육은 급식 종사자들의 위생·안전 의식 제고와 소통의 기회 마련을 통한 안전하고 신뢰받는 학교급식 실현과 청렴의식 고취에 중점을 두며 전문 강사 강의로 진행된다. 

주요 내용은 식중독 등 학교급식 현장에서 일어날 수 있는 각종 위생·안전사고와 이를 방지하기 위해 반드시 지켜야 할 위생규칙 등으로 구성됐다. 

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