"데이터로 키우는 한우 경쟁력" 

7월 2일 세종시 홍익대 국제연수원서 한우농가 대상 심포지엄 개최
한우 디지털 정보시스템 최초 공개부터 현장 성공 사례까지...수익형 사육기술·경영전략 공유
참가 신청 6월 8일까지 280명 선착순 마감, 실전형 교육 프로그램 관심 집중 한우농가 디지털정보 활용 및 생산성 향상 심포지엄 포스터(사진=한우자조금 제공)

한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 7월 2일 세종시 홍익대 국제연수원 국제회의실에서 '한우농가 디지털정보 활용 및 생산성 향상을 위한 심포지엄'을 개최한다고 밝혔다. 이번 심포지엄은 한우농가의 현장 경쟁력을 높이고 한우산업 발전에 기여하기 위해 마련됐다.

■ 한우디지털정보시스템 최초 공개, 4가지 주제 실전 정보 한자리에

행사는 ‘데이터 기반 수익 중심형 한우 사육기술 및 경영 전략’을 주제로 디지털 정보, 반추영양, 도체성적, 개체관리 분야 전문가 발표와 질의응답으로 진행된다. 한우자조금과 ‘한우산업 공유’ 온라인 커뮤니티가 공동 주최하며, 한우농가 및 유관기관 관계자 등이 참석할 예정이다.

이번 심포지엄에서 한우자조금은 새롭게 구축한 ‘한우 디지털 정보 시스템’을 최초로 공개한다. 현장에서 시스템 화면 시연을 통해 한우 전용 챗봇 등 사용 방법을 소개하고, 한우농가가 즉시 활용할 수 있도록 구체적인 활용 방안을 제시한다.

이어지는 주제 발표에서는 현장에서 검증된 사육기술과 경영전략을 공유한다. 서울대학교 김현진 박사는 배합사료 자유채식 방식과 이에 따른 출하 성적을 데이터 기반으로 소개하며, 사료 급여 방식이 실제 생산성에 미치는 영향을 구체적인 수치로 제시할 계획이다.

한우농가 현장의 성공 사례도 이어진다. 함평 장한농장 한종민 대표는 도체 성적 향상을 이끈 농장 운영 핵심 노하우를 공개하고, 곡성 대황축산 권영태 대표는 현장 맞춤형 송아지 생산관리 방법과 육성률 제고 방안을 전하며, 데이터 기반 한우 사육기술과 경연전략의 현장 적용 가능성에 대한 논의가 이뤄질 전망이다.

■ 사전접수 6월 8일 마감, 네이버폼으로 간편 신청

행사 참가 신청은 280명 선착순으로 진행되며, 오는 6월 8일까지 한우자조금 공식 홈페이지 또는 포스터 내 QR코드를 통해 네이버 폼으로 접수할 수 있다. 이번 심포지엄은 생산성 향상에 관심 있는 한우 농가 및 한우산업 유관기관 종사자라면 누구나 참여할 수 있다.

민경천 한우자조금관리위원장은 “현장의 목소리와 전문가의 지식을 한자리에서 공유할 수 있는 자리를 마련했다”라며 “이번 심포지엄이 한우 농가의 실질적인 경쟁력 강화에 도움이 되길 바란다”라고 밝혔다.

한편, 한우자조금은 이번 심포지엄을 비롯해 한우농가 생산성 향상을 위한 교육·연구 사업을 지속적으로 추진하고 있다. 나아가 소비자 신뢰 구축과 소비 저변 확대를 위한 '한우가 답하다' 캠페인, 온·오프라인 소비촉진 행사 등 한우산업 전반을 아우르는 활동을 전개하고 있다. 

지차수 기자 chasoo9@naver.com

[ⓒ 로컬(LOCAL)세계. 무단전재-재배포 금지]