▲한국외식과학고등에서 진행된 KBS 1TV <스카우트 시즌2> 녹화에서 참가 학생이 자신의 출품작을 프로그램 진행자인 강승화 아나운서에게 건네고 있다.

[로컬세계 이혁중 기자] KBS 1TV <스카우트 시즌2> 프로그램이 조리·관광특성화고등학교인 한국외식과학고등학교에서 녹화됐다.

이번 방송은 붓처스컷 등 여러 외식브랜드를 보유한 SG다인힐이 조리디자인팀의 새로운 인재를 뽑기 위해 기획됐다. 

1차 예선에서는 16명의 학생이 직접 개발한 메뉴 소개, 분자요리, 라떼아트, 플레어쇼, 카빙 데코레이션, 초밥 만들기, 무 깎기, 복어 회 뜨기 등 자신만의 특기를 보이며 경합을 벌였다.

1차 예선을 거쳐 선발된 3인은 SG다인힐 본사에서 면접을 통해 조리디자인팀으로 가는 마지막 관문을 통과하게 되며 최종 선발된 학생은 상금은 물론 SG다인힐 조리디자인팀에 정규직으로 입사하게 된다.

본 방송은 오는 31일 일요일 오후 1시 20분에 KBS 1TV에서 방영될 예정이다.

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